在我們水產(chǎn)養(yǎng)殖中，氨氮和亞硝酸鹽指標(biāo)的升高一直是困擾廣大養(yǎng)殖戶(hù)朋友的難題。氨氮的增加會(huì)造成養(yǎng)殖對(duì)蝦和小龍蝦的氨氮中毒，對(duì)呼吸系統(tǒng)造成不可逆的損害。同樣，亞硝酸鹽的增加會(huì)使蝦和小龍蝦產(chǎn)生生理性缺氧，甚至有些疾病也是由于氨氮和亞硝酸鹽指標(biāo)異常引起的，導(dǎo)致蝦和小龍蝦免疫力下降，從而為細(xì)菌和病毒創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。因此，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中要重視氨氮和亞硝酸鹽的數(shù)值變化。那么水產(chǎn)養(yǎng)殖中氨氮亞硝酸鹽如何降解呢，今天我們來(lái)分享一下這個(gè)問(wèn)題。

1.物理方法

定期向水中潑灑一定量的沸石粉，不但能夠起到去氨增氧的效果，同時(shí)還能夠提高水中微量元素的含量，從而有效改善水產(chǎn)養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)水產(chǎn)生物的生長(zhǎng)發(fā)育。麥飯石在使用劑量為50mg/L時(shí)，其有效時(shí)長(zhǎng)能夠達(dá)到8d；而隨著使用劑量的增加，水中有害物質(zhì)的含量有了明顯的降低，尤其是對(duì)于氨氮與亞硝酸鹽氮，且水質(zhì)條件越惡劣，凈化的效果越明顯。在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中，納米凈水材料的使用效果也較為顯著；相關(guān)報(bào)道顯示 ，使用納米凈水材料在各種魚(yú)類(lèi)生物的養(yǎng)殖中，能夠?qū)崿F(xiàn)長(zhǎng)期不換水并保持水質(zhì)健康。而隨著科技的發(fā)展，納米技術(shù)也必將成為水產(chǎn)養(yǎng)殖凈水的發(fā)展方向。

2.化學(xué)方法

利用次氯酸鈉的氧化能力能夠?qū)喯跛猁}氮轉(zhuǎn)化為無(wú)毒性的物質(zhì)；臭氧能夠有效降解亞硝酸鹽，且只要水質(zhì)中仍舊存在著臭氧，亞硝酸鹽便能夠被完全氧化；理論上來(lái)說(shuō)，降解亞硝酸鹽所需要的臭氧含量為每毫克亞硝酸鹽需要1.04 mg臭氧；

3.生物學(xué)方法主要為光合細(xì)菌法。相關(guān)研究表明，當(dāng)水質(zhì)中亞硝酸鹽的濃度達(dá)到 0.01～5.0mmol/L 時(shí)，光合細(xì)菌能夠在 1 周內(nèi)有效去除水中80%以上的亞硝酸鹽，而在水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)中使用光合細(xì)菌制成的菌劑，能夠有效降低水質(zhì)中 50%～80%的亞硝酸鹽濃度。

水產(chǎn)養(yǎng)殖中規(guī)定氨氮含量不應(yīng)該超過(guò)0.2mg/L，氨氮超過(guò)2.0mg/L時(shí)會(huì)出現(xiàn)中毒。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，氨氮以及亞硝酸鹽氮一直以來(lái)都是水質(zhì)污染中的重要物質(zhì)，因此需要了解氨氮與亞硝酸鹽氮的危害性，采用物理、化學(xué)以及生物學(xué)等多種防治方法來(lái)降低水質(zhì)中氨氮與亞硝酸鹽氮的含量，以此來(lái)提高水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量與質(zhì)量。