在口腔和胃腸道內細菌硝酸還原酶作用下，硝酸鹽氮很容易被還原成亞硝酸鹽對人體健康產生危害，飲用水中硝酸鹽氮的限值取決于硝酸鹽氮向亞硝酸鹽氮的轉變。綜合國內外水質標準，我國《生活飲用水衛(wèi)生標準》GB5749-2006規(guī)定生活飲用水中硝酸鹽氮的最高允許濃度為10mg/L，特殊情況下（如采取地下水源時）為20mg/L，所以水質硝酸鹽氮測定儀就派上了用場，可廣泛適用于飲用水、地表水、地面水、污水和工業(yè)廢水測定。

水質硝酸鹽氮測定儀原理：

利用硝酸根離子在 220nm 波長處的吸收而定量測定硝酸鹽氮。溶解的有機物在 220nm 處也會有吸收，而硝酸根離子在 275m 處沒有吸收。因此，在 275nm 處作另一次測量，以校正硝酸鹽氮值。

水質硝酸鹽氮測定儀使用方法：

1.取1g(1ml)樣品于試管中，加水至10ml刻度，振蕩提取5min，過濾備用；

2.取1ml樣品液于比色皿中，加1.5ml純凈水，搖勻后倒入比色皿中；將比色皿放入個通道，按“對照測量”。

3.取2ml樣液于比色管(或樣品杯)中，加3mL純凈水，加入50mg檢測試粉，放置15min(每5min混勻一次)；倒入比色皿，將比色皿放入通道中，按“樣品測量”。

硝酸鹽氮測定儀使用注意事項：

1.必須有良好的接地。

2.接通電源后，按“ON/OFF”鍵，若顯示屏不亮，應檢查穩(wěn)壓電源器是否插好，穩(wěn)、壓電源有無直流電壓輸出(9V)否則是硝酸鹽氮測定儀內部有故障。

3.兩測量電極插口如果在使用時，只用一個，則另一個必須接上短路插頭，硝酸鹽氮測定儀才能正常工作。

4.硝酸鹽氮測定儀可供長期穩(wěn)定使用。測試完樣品后，所用電極應浸放在蒸餾水中。

6.硝酸鹽氮測定儀測量或標定時攪拌速度一旦選定不要隨意再動，攪拌速度一般選在中速，無明顯的水珠濺起即可。