總有機碳TOC是指水體中溶解性和懸浮性有機物含碳的總量。由于水中有機物的種類很多，目前還不能全部進行分離鑒定，所以常以總有機碳（TOC）表示。水質TOC分析儀的測定通常采用燃燒法，能將有機物全部氧化，比BOD或COD更能反映有機物的總量。水質TOC分析儀的原理是將一定量水樣注入高溫爐內的石英管，900—950℃溫度下，以鉑和三氧化鈷或三氧化二鉻為催化劑，有機物燃燒裂解轉化為二氧化碳，用紅外線氣體分析儀測定CO2含量，從而確定水樣中碳的含量。

水質TOC分析儀是如何工作的？

1.作為載氣用的空氣由泵抽入，經過濾器過濾，用調壓閥控制壓力，進入位于高溫爐（溫度控制在800-900）中的凈化管，在此，空氣中的有機物燃燒，變成了水和二氧化碳，再經裝有堿石灰（用生石灰同氫氧化鈉溶液作用后，在200-250℃下干燥而成）的吸附筒，水和二氧化碳被吸收掉，得到的將是十分純凈和干燥的空氣。

2.然后把這種空氣分為兩路，一路進入紅外線氣體分析器的參比室，作為不含有二氧化碳的零點氣體，即參比氣體，再進入低溫爐（約150 ℃），它又作為無機碳燃燒用的助燃氣和載氣，在此燃燒結果生成二氧化碳和水，經脫水器除去水分，二氧化碳由切換閥進入紅外線氣體分析器的測量室，測定濃度。

3.另一路進入位于高溫爐中的石英制燃燒管二氧化碳由切換閥進入位于高溫爐中的石英制燃燒管，其內填充有催化劑（Cr2O3），在此，被測廢水中的總C和變成二氧化碳和水，經脫水器除去水分后，產物由切換閥導入紅外線氣體分析器的測量室，測定生成的二氧化碳濃度。

4.由以上兩次測得的結果，按公式計算，TOC分析儀便可得出TOC總有機碳的值。

水質TOC分析儀維護方法：

1.進樣時，宜先作TC測定，后作IC測定。樣品必須搖勻。

2.進行微量分析時，搖動樣品會使空氣中CO2溶解進去，故應小心，記錄曲線的拖尾現(xiàn)象，就是由此所致。在處理數(shù)據(jù)時，要減去TC、IC的空白值。

3.進樣量的多少，按TOC分析儀規(guī)定執(zhí)行。一般進樣量越大，曲線的峰越高，但過高的進樣量會導致燃燒效率低下。同時，樣品中如有懸浮物質，一定要濾去。

4.TOC分析儀分析含鹽過多的樣品時，應加脫鹽裝置，這時，可適當降低高溫爐溫度，如調溫至700左右。